El 5 de junio se celebra el Día Mundial de Medioambiente, el lema de este año es: “Sin contaminación por plásticos”. Esta conmemoración tiene como fin concientizar acerca de la importancia de la preservación y el cuidado del medioambiente, en esta oportunidad haciendo un llamado…
Cada 7 de junio se conmemora el Día de la Inocuidad Alimentaria con el objetivo de concientizar e impulsar acciones para prevenir, detectar y controlar los riesgos transmitidos por los alimentos, y de esta manera promover la salud humana, la agricultura responsable y el desarrollo…
¡Comienza el ciclo 2025 de las Charlas ICCAS del Mediodía! Los invitamos el viernes 6 de junio a las 12:30 hs. (hora de Argentina) para la Charla ICCAS del Mediodía: “¿Qué sabemos sobre microplásticos?” El plástico, al estar expuesto en los ambientes naturales a la…
Comienza una nueva edición de la Carrera de Actualización: "Análisis de Riesgo para el Sector Agroalimentario 1. Bases Conceptuales". Este posgrado se realiza en el marco de la Escuela para Graduados “Ing. Agr. Alberto Soriano” de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos…
Dra. Carmen Mazza, maestra de la diabetología Falleció el 12 de mayo de 2025 Con gran pena, la comunidad de ICCAS despide a la Dra. Carmen Mazza, miembro honorifico de nuestra Institución y madre de nuestra querida Dra. Irina Kovalskys, coordinadora del área de Nutrición…